Menú para el curro (III): Sandwiches de ensalada de pollo “Sonoma”

Vale, a mi también me sonó raro eso del "sonoma", pero la receta de Coockingclassy tenía tan buena pinta que me aventuré a ver qué era eso exactamente y me ha cautivado, así que hoy ponemos un poco de carne (de ave) en el Asador  nuestro menú para llevarnos al trabajo y volvemos a prescindir … Sigue leyendo Menú para el curro (III): Sandwiches de ensalada de pollo “Sonoma”

Recetas para llevar a la ofi (II): Ensalada libanesa de alubias y garbanzos

Venga, vamos a empezar la semana de recetas orgánicas para el trabajo con un poco de energía, de la que nos dan las proteínas de las legumbres y de la que nos dan las vitaminas que acompañan esta ensalada de uno de mis nuevos descubrimientos en Instagram, Kathryne Taylor. Ingredientes 2 tazas de alubias pintas … Sigue leyendo Recetas para llevar a la ofi (II): Ensalada libanesa de alubias y garbanzos

Dale un toque goloso a tu despensa con la Mantequilla de Arce (orgánica, of course)

La mantequilla, crema o fondant de arce da un paso más allá del sirope de arce. Con una textura cremosa, un color claro y un sabor caramelizado, este dulce me cautivó desde el primer día y estoy segura de que os va a pasar lo mismo en cuanto caiga en vuestras manos. Se produce calentando … Sigue leyendo Dale un toque goloso a tu despensa con la Mantequilla de Arce (orgánica, of course)

Los 13 mejores restaurantes orgánicos de Madrid

Para mi el verano es el momento perfecto para encontrar tiempo para quedar a comer con mis amigas madrileñas, con las que paso un buen rato y aprovecho para descubrir nuevos restaurantes y si son orgánicos, mejor que mejor. Aquí dejo mi última búsqueda, en la que descubriréis todo tipo de rincones: El elegido de … Sigue leyendo Los 13 mejores restaurantes orgánicos de Madrid