Pan dulce de frutos secos: Una receta de resistencia orgánica

Los frutos secos dan una energía impresionante, además de endulzar cualquier receta sin necesidad de añadir azúcar. Utilizándolos como base, junto con harina de almendras y de garbanzos, plátano maduro y zanahoria rallada, podemos hacer una especie de bizcocho que no lleva ni harina de trigo ni huevos y que, increíblemente, está buenísimo. Este pan, … Sigue leyendo Pan dulce de frutos secos: Una receta de resistencia orgánica

¿Dispuesto a poner en marcha tu propio huerto? Puedes mejorar tu cosecha gracias a las plantas injertadas

El huerto es uno de estos entretenimientos productivos (no tengo de otro tipo) que tenía un poco abandonado últimamente pero que este año he decidido retomar con fuerza. En mi búsqueda por las materias primas necesarias para hacer mi pequeño rincón de las hortalizas me he encontrado con una novedad que no conocía: las plantas … Sigue leyendo ¿Dispuesto a poner en marcha tu propio huerto? Puedes mejorar tu cosecha gracias a las plantas injertadas

Sólo queda una semana para la Veggie World, la feria vegana más antigua de Europa, y esta vez es Barcelona

Los días 1 y 2 de abril, la ciudad condal acogerá la feria del estilo de vida vegano más grande y pionera de Europa. Es la primera vez que esta exposición se celebra en España y en ella se darán cita productos veganos tanto de alimentación como de moda y de cosmética. Se trata de … Sigue leyendo Sólo queda una semana para la Veggie World, la feria vegana más antigua de Europa, y esta vez es Barcelona

¿Sopa de bote? Puede ser una cómoda delicia si la preparas en casa

Una buena alternativa al microondas es un hervidor de agua. Sé que parece un poco radical, pero sólo con uno de estos electrodomésticos, puedes prepararte, no sólo una saludable infusión a media mañana, sino también una deliciosa y completa comida a base exclusivamente de sopa, que al prepararnos nosotros mismos, estará libre de ingredientes poco … Sigue leyendo ¿Sopa de bote? Puede ser una cómoda delicia si la preparas en casa

Utensilios buenos, sanos y asequibles: haz de tu cocina un lugar orgánico

Uno de los momentos de mi vida en los que me sentí más "maruja" fue cuando me di cuenta de que tenía utensilios favoritos. Toda mi vida había tenido prendas favoritas, bolsos favoritos, zapatos favoritos, hasta bolis o pinturas favoritas cuando era estudiante, pero ¿cucharas favoritas? ¿Really? Pues si, tengo una cuchara, un cuchillo, una … Sigue leyendo Utensilios buenos, sanos y asequibles: haz de tu cocina un lugar orgánico